Ecole  de   Saint Martial

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Visite du moulin à l'intérieur

meule

A l'intèrieur du moulin nous avons découvert les meules en pierre. La dame nous a expliqué comment la meule tournante (celle du dessus), tourne sur celle du dessous qui elle rest immobile : c'est la dormante.
réglage

Ces cordes et ces encoches
servent à régler l'écartement
des 2 meules pour avoir
de la farine plus ou moins fine.


bac à farine




                                              Quand la meule tournera,
                                                   la farine coulera dans ce                       bac.


la farine coule



Ca y est le moulin est en route la farine commence à couler allons vite voir à l'étage comment ça se passe.


engrenage









                                           Voilà l'engrenage qui entraine la meule.
                                         Tout le mécanisme est en bois.
                                   Les dents de la roue rentrent dans les                                      trous de la "lanterne' qui tourne 6 fois                                                           plus vite.


axe des ailes

Voilà l'axe des ailes. C'est une énorme poutre en chêne.


mécanisme


   Le mécanisme qui fait         tourner la meule fait en                                                        même temps tomber le                                                         grain dans l'oeil de la meule.




Tout cela fait énormément de bruit, tout craque, c'est très impressionnant !

tamis

Quand la farine coule le travail n'est pas fini, il faut encore la tamiser pour retirer le son.
La dame nous montre comment faire cela avec un tamis.


Fin de la visite
venez maintenant vous balader avec nous.

pour cela, cliquez ici.